禅寺丸柿の食べ方-柿まつりでご購入の方へ

実はこの柿、ちょっと不思議なんです！

ひとつの実の中に「甘い部分」と「渋い部分」がある“不完全甘柿”。
皮をむいて真っ二つにすると、黒ゴマ模様のある方が甘く、キレイなオレンジの方は渋いんです。

おすすめの食べ方

ゴマ模様のある部分を包丁で切り取って食べてみてくださいね。

これが「禅寺丸柿」ならではの楽しみ方です♪